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蜡样芽孢杆菌

蜡样芽孢杆菌分布比较广泛,在土壤和植物上及许多食物上都能分离到。引起食物中毒的食品必须含有较大量的细菌,每克或每毫升食品中约需含107个以上的蜡样芽胞杆菌。蜡样芽胞杆菌在食品上,于20度以上的环境中放置,能迅速繁殖并产生肠毒素,同时,由于本菌不分解蛋白质,因此,食品在感官上无明显变化,无异味,很容易误食而发生中毒。

 

Charm 蜡样芽孢杆菌检测片

Charm 食品微生物快速检测片由日水公司生产,使用专利技术生产的预制的无菌干式培养基,可室温下保存。与传统方法相比,缩短测试时间,操作简便易学,有益于提高微生物检测质量和效率。

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